Náš idylický venkovský hostinec se nachází v jedné z nejkrásnějších vinařských oblastí v Bavorsku. Máme pivní zahrádku se 100 místy k sezení a 120 míst uvnitř. Klademe velký důraz na čerstvou, sezónní a regionální kuchyni. Za to jsme již získali mnoho ocenění. Otevřeno máme od středy do neděle od 11 do 20 hodin, kuchyně zavírá v 19 hodin.
K okamžitému nástupu hledáme do našeho angažovaného týmu
kuchaře nebo kuchařku (i genderově diverzní)
na plný úvazek
(možný je ale i částečný úvazek nebo mini job).
Vaše pracoviště:
Der Brunnenhof, francký venkovský hostinec
Handthal 6, 97516 Oberschwarzach
Bavorsko/Německo
Nabízíme:
- nadstandardní mzdu (nástupní mzda 18 eur/hod., po třech měsících 18,50 eur)
- čtyř/pětidenní pracovní týden (40 hodin)
- pracovní doba: od středy do neděle mezi 10:00 a 20:00 (bez dělených služeb)
- pomoc s jednáním na úřadech
- samozřejmostí je u nás pomoc se vším, co vám usnadní stěhování k nám
- pokoj v obci (stojí asi 300 eur/měsíc)
- stravování zdarma během pracovní doby
- pokud dojde k přesčasům, budou kompenzovány volnem nebo proplaceny
- 30 dní dovolené ročně
Vaše úkoly:
- Budete nám pomáhat při přípravě jídel (příprava pečených pokrmů, omáček, polévek, výroba příloh, dezertů, parírování masa, porážka ryb (siveni).
- Budete nám pomáhat během servisních hodin při přípravě masa, ryb a příloh a při úpravě pokrmů.
- Budete nás podporovat nás při příjmu a naskladnění zboží, při kontrole data minimální trvanlivosti, při realizaci naší koncepce HACCP.
Váš profil:
- odborné vzdělání v oboru (kuchař/kuchařka) nebo vyučení s odpovídající odbornou praxí
- jste připraveni pracovat i o víkendech a svátcích
- jste spolehliví a angažovaní
- mluvíte německy (úroveň alespoň A2)
Kontakt:
Máte zájem? Těšíme se na Vaši přihlášku e-mailem na adrese info@der-brunnenhof.de, kontaktní osoba: Christian Hemmert
Těšíme se na setkání s Vámi.
Der Brunnenhof - das fränkische Landgasthaus
Ïnh.: Thomas Sauerbrey
Handthal 6
97516 Oberschwarzach
